過年就是要吃肉補身體啊 🍲
今天和十年家人們吃團圓飯
訂了最近新開幕的夠夠肉囉
餐廳座位數還滿多的
室內空間走簡約路線
今天來用餐的人滿多的
而且重點是和家人聚餐
就沒有拍太多室內照了
▲自助式的醬料區
▲冰淇淋區
他們飲料杯上也印有類似的話語
▲菜單
光是牛肉就有超款式選擇
還有尺寸不同的份量大小
我們今天總共五個人
開四個鍋點了五種料
▲無骨牛小排
只能說他們家的肉真的很好吃
有些牛肉會有一種腥味
但這肉吃了來很嫩很嫩
又有一股淡淡的奶香味
▲松阪豬
每一盤上來的肉都超大盤
然後每片肉都切的薄薄的
這盤上來的時候我還以為是魚肉 😂
好辣回歸正題
來介紹一下肉
果然是整隻豬最珍貴的地方
肉質吃起來軟又脆又有嚼勁
▲台灣豬五花＆丹麥豬梅花雙拼
因為有人無法吃牛所以點了兩種豬肉吃
這兩種豬肉吃起來就是高級點的火鍋片
▲雞鴨雙腿拼盤
這盤出現的時候大家都驚呼了
原本以為是棒棒腿之類的樣子
兩種肉質吃起來滿嫩的
雞皮和鴨皮整個很Ｑ彈
▲ 大型龍捲風綜合拼盤
沒注意到照片失焦了
反正裡面就各種海鮮
上菜的時候店員一個不小心就把蛤蠣倒入鍋中
蛤蠣的肉都滿大顆的
吃起來有淡淡鮮甜味
透抽也是超好吃
嚼起來很脆又甜
最特別的是這個 曼波魚肉皮
整個超級Ｑ彈 就像蒟蒻一樣
有人沒夾好掉到桌上彈跳了兩三下 😂
但吃起來沒味道就是了
好辣是個很特別的食物
每一鍋都會配一盤蔬菜
另外還有一小盤是用來爆香的料
裡面有 蔥 ‚ 薑 ‚ 蒜 ‚ 蝦米 ‚ 洋蔥
先下鍋炒完後再加入高湯就完成湯底了
不管煮了多少次肉都還是有淡淡洋蔥味
而且店家在熬高湯時還加入了蘋果進去
這樣可以綜合一直吃大份量肉的油膩感
每次用餐時間是一個半小時
對於愛聊天的我們來說小趕
但吃完是真的飽到一個不行
愛吃肉的人真得是一個好選擇
而且三五好友樓上樓下揪一揪
大家一起來就可以點很多種肉
---* 店家資訊 *---
店名：夠夠肉火鍋
地址：台北市大安路一段231號
營業時間：平日11:30-14:00 / 17:30-23:00 假日 11:30-23:00
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