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今天來介紹厲害好吃的鹹酥雞
原以為東區的鹹酥雞會貴貴的
但是這間算起來ＣＰ值滿高的
而且在地的老饕都吃這間的噢
▲ 菜單
他們家的東西炸完之後會用脫油機脫油
就算放涼了也不會有噁心的油耗味出現
今天點了鹹酥雞 甘梅地瓜 甜不辣 四季豆 銀絲卷
▲ 鹹酥雞和四季豆
鹹酥雞呈現外酥內軟的狀態😋
吃起來的口感不會乾乾柴柴的
裡面的洋蔥搭配吃很甜很解膩
四季豆炸完還保有水分和脆度
不像有些店家炸完都乾鱉鱉的
▲ 甘梅地瓜
他們家地瓜超級大塊
而且吃得到地瓜原味
口感鬆軟綿密
梅粉整個加分
▲ 甜不辣
和鹹酥雞一樣是外酥內軟
但又多了一點ＱＱ的口感
▲ 銀絲卷
小粉絲拿到覺得難過
因為沒有甜甜的煉乳
但我很習慣吃胡椒鹽的銀絲卷覺得好吃
他們家的胡椒鹽不走嗆辣路線
而是幫食材增添香氣豐富味蕾
---* 店家資訊 *---
店名：李記雞排
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷25號之一
營業時間：13:30 - 22:30
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