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過年就是要吃肉補身體啊 🍲

 

今天和十年家人們吃團圓飯

訂了最近新開幕的夠夠肉囉

 

餐廳座位數還滿多的

室內空間走簡約路線

 

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今天來用餐的人滿多的

而且重點是和家人聚餐

就沒有拍太多室內照了

 

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▲自助式的醬料區

 

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▲冰淇淋區

他們飲料杯上也印有類似的話語

 

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▲菜單

光是牛肉就有超款式選擇

還有尺寸不同的份量大小

 

我們今天總共五個人

開四個鍋點了五種料

 

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▲無骨牛小排

 

只能說他們家的肉真的很好吃

 

有些牛肉會有一種腥味

但這肉吃了來很嫩很嫩

又有一股淡淡的奶香味

 

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▲松阪豬

 

每一盤上來的肉都超大盤

然後每片肉都切的薄薄的

 

這盤上來的時候我還以為是魚肉 😂

 

好辣回歸正題

來介紹一下肉

 

果然是整隻豬最珍貴的地方

肉質吃起來軟又脆又有嚼勁

 

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▲台灣豬五花&丹麥豬梅花雙拼

 

因為有人無法吃牛所以點了兩種豬肉吃

這兩種豬肉吃起來就是高級點的火鍋片

 

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▲雞鴨雙腿拼盤

 

這盤出現的時候大家都驚呼了

原本以為是棒棒腿之類的樣子

 

兩種肉質吃起來滿嫩的

雞皮和鴨皮整個很Q彈

 

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▲ 大型龍捲風綜合拼盤

 

沒注意到照片失焦了

反正裡面就各種海鮮

 

上菜的時候店員一個不小心就把蛤蠣倒入鍋中

 

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蛤蠣的肉都滿大顆的

吃起來有淡淡鮮甜味

 

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透抽也是超好吃

嚼起來很脆又甜

 

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最特別的是這個 曼波魚肉皮

整個超級Q彈 就像蒟蒻一樣

 

有人沒夾好掉到桌上彈跳了兩三下 😂

 

但吃起來沒味道就是了

好辣是個很特別的食物

 

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每一鍋都會配一盤蔬菜

 

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另外還有一小盤是用來爆香的料

裡面有 蔥 ‚ 薑 ‚ 蒜 ‚ 蝦米 ‚ 洋蔥

 

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先下鍋炒完後再加入高湯就完成湯底了

不管煮了多少次肉都還是有淡淡洋蔥味

而且店家在熬高湯時還加入了蘋果進去

這樣可以綜合一直吃大份量肉的油膩感

 


 

每次用餐時間是一個半小時

對於愛聊天的我們來說小趕

但吃完是真的飽到一個不行

 

愛吃肉的人真得是一個好選擇

而且三五好友樓上樓下揪一揪

大家一起來就可以點很多種肉

 

---* 店家資訊 *---

店名:夠夠肉火鍋

地址:台北市大安路一段231號

營業時間:平日11:30-14:00 / 17:30-23:00     假日 11:30-23:00


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